Brasserie - Restaurant
JARDIN D'ERASME
« LA FORMULE LUNCH » A 19 € Choix entre 7 plats et 7 desserts
Le Filet Américain (100% boeuf) - salade mixte
ou
Les Chicons au gratin
ou
Les Calamars à la Romana – Tartare
ou
Les Boulettes à la sauce tomate
ou
La Lasagne à la Bolognaise
ou
La Brochette de Volaille grillée, sauce au choix
ou
Le Vol-au-Vent de Poulet
La Dame Blanche
ou
Les Crêpes au sucre
ou
La Crème Brulée
ou
La Mousse au Chocolat
ou
La portion de Tarte (au choix)
ou
La Coupe Brésilienne
ou
Le Moelleux au Chocolat
Le Café ou le Thé
LA PETITE RESTAURATION
Le Croque-Monsieur - 8.00 €
Le Croque « Hawaïen » - 9.00 €
Le Croque-Madame - 9,50 €
Le Toast « Cannibale » - 9,50 €
Le Spaghetti à la Bolognaise - 10,00 €
La Lasagne à la Bolognaise - 12,00 €
Les Penne all'arrabbiata - 10,00 €
La Salade « César » au Poulet - 13,00 €
Les Croquettes au Fromage (3 pièces) - 13,00 €
Les Boulettes à la sauce tomate – frites - 13,00 €
L'Américain – salade – frites - 14,00 €
LES OEUFS
Les Œufs au plat ou l'Omelette nature - 5,00 €
L'Omelette au Bacon ou aux lardons - 7,00 €
L'omelette au Jambon ou au Fromage - 7,00 €
L'Omelette aux tomates ou aux champignons - 7,00 €
L'Omelette « Campagnarde » - 9,50 €
(pomme de terre, lardons, tomates, échalotes) -
L'Omelette « Maison » - 9,50 €
((jambon, champignons, sauce tomate et gruyère)
LES PANINIS
Le Panini au Thon - 7,50 €
Le Panini au Jambon - 7,50 €
Le Panini au Poulet - 7,50 €
Le Panini à la Mozzarella - 7,00 €
Le Panini « Caprese » - 9,50 €
Le Panini au Saumon - 9,50 €
LES SALADES
La Salade au Saumon fumé (assortiment de crudités, saumon fumé) - 17,00 €
La Salade « César » au Poulet (poulet, crudités, croûtons, parmesan) - 13,00 €
La Salade « César » aux scampis (scampis, croûtons, parmesan) - 15,00 €
La Salade « Liégeoise » (pommes de terre, haricots verts, lardons) - 13,00 €
La Salade au chèvre chaud aux lardons - 14,00 €
La Salade au chèvre chaud au saumon fumé - 18,00 €
La Salade de pâtes au Poulet - 12,00 €
L'Assiette de Feta (feta, olives, crudités) - 12,00 €
La Pêche au Thon (pêche, thon mayonnaise, assortiment de crudités) - 12,00 €
La Salade « Californienne » (jambon, poulet, poivrons, ananas) - 13,00 €
La Salade « Niçoise » (thon, haricots verts, anchois, crudités) - 13,00 €
La Salade « Grecque » (feta, tzatziki, tarama, calamars frits, olives) - 15,00 €
La Salade « Caprese » (jambon Serrano, mozzarella, tomates) - 15,00 €
Le Taboulé aux Scampis - 13,00 €
LES PÂTES
Le Spaghetti à la Bolognaise - 10,00 €
La Lasagne à la Bolognaise - 12,00 €
Les Penne all'Arrabbiata (sauce tomate piquante) - 10,00 €
Le Spaghetti au jambon, fromage et crème - 12,00 €
Le Spaghetti « Carbonara », aux lardons, œufs et crème - 12,00 €
Le Spaghetti au Saumon fumé et à l'aneth - 15,00 €
Le Fusilli aux Scampis et aux poivrons, - 15,00 €
Le Spaghetti « Maison » , au jambon, champignons, et sauce tomate - 13,00 €
Le Spaghetti Napolitain (sauce tomate) - 9,00 €
Le Fusilli « Boscaïolla », aux lardons, échalotes, champignons et crème - 13,00 €
Le Spaghetti aux 4 fromages - 12,00 €
Le Spaghetti «Primavera » (aux courgettes, aubergines, poivrons, sauce tomates) - 12,00 €
Toutes les pâtes sont accompagnées de gruyère ou parmesan selon votre choix
LES HORS - D'OEUVRE
Le Potage frais du jour - 5,00 €
Les Scampis à l'ail * - 15,00 €
Les Scampis « Maison » * - 15,00 €
Les Croquettes aux Crevettes grises - 14,00 €
Les Croquettes au Fromage - 13,00 €
LES QUICHES
La Quiche courgettes, chèvre et tomates sèchées - 8,00 €
La Quiche Végétarienne aux 7 légumes - 8,00 €
La Quiche Lorraine - 8,00 €
La Quiche au Saumon, épinard et ricotta - 8,00 €
LES POISSONS
Le Cabillaud « Primavera » * - 21,00 €
Le Cabillaud « Meunière » * - 20,00 €
Le duo de Saumon « Mousseline » * - 22,00 €
Le Saumon à la Béarnaise * - 19,00 €
Les Solettes « Meunière » * - 20,00 €
Les Calamars frits, sauce Tartare * - 13,00 €
Le Duo de Croquettes artisanales * - 16,00 €
*Accompagnement au choix :
frites, purée, croquettes, riz, pommes natures
LES VIANDES
Le Jambonneau « Moutarde à l'Ancienne » - 18,00 €
L'Entrecôte « Blanc-Bleu-Belge » - 21,00 €
Le Filet Mignon de Bœuf - 18,00 €
La Brochette de Volaille - 13,00 €
Les Carbonnades à la Flamande - 15,00 €
Les Boulettes à la sauce tomate - 13,00 €
Les Boulettes à la Provençale - 14,00 €
Les Chicons au gratin - 13,00 €
L'Américain préparé 100% pur bœuf - 14,00 €
L'Escalope de Veau à la Milanaise - 16,00 €
L'Escalope de Veau « du Chef » - 18,00 €
LES SAUCES
Archiduc - Béarnaise - Poivre vert – Choron - 2,50 €
LES MILK-SHAKES
Vanille - 4,50 €
Chocolat - 4,50 €
Fraise - 4,50 €
Banane - 4,50 €
Moka - 4,50 €
Pistache - 4,50 €
LES PATISSERIES
La Tarte aux abricots - 4,30 €
La Tarte au riz - 4,30 €
La Tarte au fromage - 4,30 €
La Tarte au flan - 4,30 €
La Tarte brésilienne - 4,30 €
La Tarte aux cerises - 4,30 €
La Tarte aux pommes - 4,30 €
La Tarte au Citron - 4,30 €
LES CREPES
Au Sucre - 4,00 €
« Mikado » - 6,50 €
Chantilly - 5,50 €
Aux fruits frais - 7,50 €
Les Gaufres de Bruxelles
« Mikado » - 6,50 €
Chantilly - 6,00 €
Aux fruits frais - 7,50 €
LES CREMES GLACEES
La Coupe de sorbets La « Pêche Melba » - 7,00 €
Le Café Glacé - 6,00 €
La Coupe « Brésilienne » - 6,00 €
La Coupe « Negrita » - 6,00 €
Le « Banana Split » - 7,00 €
La « Dame Blanche » - 6,00 €
La Coupe Printanière - 8,00 €
La Coupe (3 boules) - 5,50 €
La Coupe enfant (2 boules)(Les parfums: vanille, chocolatmoka, fraise, pistache, banane) - 4,00 €
Toutes les crèmes glacées sont servies avec chantilly
LES DESSERTS
La Crème brûlée - 5,00 €
La Coupe de fruits frais - 7,00 €
Le Moelleux au chocolat - 6,00 €
La Mousse au Chocolat - 5,00 €
La Tarte « Tatin » - 6,00 €
Le Muffin (au choix) - 4,00 €